Teknologi Pengawetan Pangan
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : Rineka Cipta |
| Pengarang | : Suharto |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : |
| Tahun terbit | : 1991 |
| ISBN | : 979-518-186-6 |
| Subyek | : Suh t |
| Klasifikasi | : |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : |
| Halaman | : ix, 132 hlm.; 20,5 cm |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | GZ.157 | Ya |