Pemanfaatan Tepung Biji Durian (Durio Zibethinus) dan Teoung Ikan Duo (Awaous melanocephalus) dalam Pembuatan Roti untuk Menu Sarapan Pagi Mahasiswa Jurusan Gizi di Poltekkes Kemenkes Palu dan Daya Terimanya
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : POLTEKKES PALU |
| Pengarang | : Humaira |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : PALU |
| Tahun terbit | : 2021 |
| ISBN | : |
| Subyek | : LTA GIZI |
| Klasifikasi | : LTA-GIZI/2021/025 |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : |
| Halaman | : |
| Status referensi | : Buku Referensi |
| Lokasi | : R REFERENSI |
Jenis Koleksi Pustaka
TA-KTI-LTA-SKRIPSI
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |