Kulinari Gizi
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : EGC |
| Pengarang | : Rohanta Siregar |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : 2016 |
| ISBN | : 978-979-044-701-1 |
| Subyek | : Gizi |
| Klasifikasi | : 613.2 Roh k |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : |
| Halaman | : x, 368 hlm. : 15,5 x 24 cm |
| Status referensi | : Buku Referensi |
| Lokasi | : Rak Gizi |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Buku ini membahas tentang : Peralatan Makan, Bahan Makanan, Pengolahan Makanan, Makanan Kontinental, Makanan Oriental, Makanan Timur Tengah, Makanan Penutup, Makanan Vegetarian, Perhelatan Internasional, Zoher, Jum'at 26-07-2024.
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 5242/L/2024.c1 | Ya |