Nutrasetika Sebuah Tinjauan Pengembangan Produk Pangan
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : Universitas Sanata Dharma |
| Pengarang | : Wiryono |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : Yogyakarta |
| Tahun terbit | : 2009 |
| ISBN | : 978-979-1088-30-5 |
| Subyek | : Pangan |
| Klasifikasi | : 664 Wir n |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : |
| Halaman | : viii, 268. : 16 x 23 cm |
| Status referensi | : Buku Referensi |
| Lokasi | : Rak Gizi |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Buku ini menjelaskan tentang : Munculnya produk Nutrasetika terhadap Kesehatan dan Pola Makan. Jenis Produk dan Pengelompokannya. Pemahaman Tentang Nutrasetika, Nutrasetika dan Kesehatan Masyarakat, Permaslahan Kesehatan Masyarakat. Makanan dan Pola Makan Masyarakat. Senin,-010-2023. Zoher.
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 5768/L/2023.c1 | Ya |