Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : EGC |
| Pengarang | : Manuntun Rotua, Rohanta Siregar |
| Kontributor | : - |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : 2015 |
| ISBN | : 978-979-044-561-1 |
| Subyek | : gizi |
| Klasifikasi | : 613.2 Man m |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : Cet. Pertama |
| Halaman | : xiv + 122 halaman; 15,5 x 24 cm |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Makanan merupakan bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan atau unsur-unsur ikatan kimia yang dapat diubah menjadi zat gizi oleh tubuh yang berguna bagi tubuh.
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 5554/L/2023.c1 | Ya |