Sistem pangan dan gizi, masyarakat adat kesepuhan Ciptagelar Jawa Barat
Keterangan Bibliografi
Penerbit | : IPB Press |
Pengarang | : Ali Khomsan, Hadi Riyadi, Sri Anna Marliyati, Linda Dwi Jayanti |
Kontributor | : |
Kota terbit | : Bogor |
Tahun terbit | : 2014 |
ISBN | : 978-979-493-668-9 |
Subyek | : Pangan dan gizi |
Klasifikasi | : 613.2 Ali s |
Bahasa | : Bahasa Indonesia |
Edisi | : Cet. Pertama |
Halaman | : xiv + 94 halaman ; 14,5 x 21 cm |
Lokasi | : Gizi |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Kesepuhan adat Ciptagelar merupakan kesatuan adat yang masih tetap memegang kuat adat dan tradisi. Ciri khas dari Kampung Ciptagelar adalah dalam hal sistem pertanian yang selalu menggunakan bibit lokal yang telah digunakan secara turun temurun.
Inventaris
# | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
1 | 5521/L/2023.c1 | Ya |