Sistem pangan dan gizi, masyarakat adat kesepuhan Ciptagelar Jawa Barat

Keterangan Bibliografi
Penerbit : IPB Press
Pengarang : Ali Khomsan, Hadi Riyadi, Sri Anna Marliyati, Linda Dwi Jayanti
Kontributor :
Kota terbit : Bogor
Tahun terbit : 2014
ISBN : 978-979-493-668-9
Subyek : Pangan dan gizi
Klasifikasi : 613.2 Ali s
Bahasa : Bahasa Indonesia
Edisi : Cet. Pertama
Halaman : xiv + 94 halaman ; 14,5 x 21 cm
Lokasi : Gizi
Jenis Koleksi Pustaka

Buku

Abstraksi

Kesepuhan adat Ciptagelar merupakan kesatuan adat yang masih tetap memegang kuat adat dan tradisi. Ciri khas dari Kampung Ciptagelar adalah dalam hal sistem pertanian yang selalu menggunakan bibit lokal yang telah digunakan secara turun temurun.

Inventaris
# Inventaris Dapat dipinjam Status Ada
1 5521/L/2023.c1 Ya