Higiene Sanitasi Hotel dan Restoran
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : Airlangga University Press |
| Pengarang | : H.J. Mukono |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : |
| Tahun terbit | : 2004 |
| ISBN | : 979-3557-14-1 |
| Subyek | : 363.7 Muk h |
| Klasifikasi | : |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : |
| Halaman | : x, 292 hlm.; ilus.; 20,5 cm |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 5286/L/2024.c5 | Ya | |
| 2 | KL.102.C1 | Ya | |
| 3 | KL.102.C2 | Ya | |
| 4 | KL.102.C3 | Ya | |
| 5 | KL.102.C4 | Ya |