Buku Ajar, Gizi Kuliner Dasar
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : EGC |
| Pengarang | : Rohanta Siregar | Nurul Salasa Nilawati | Manuntun Rotua | I Gede Surata |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : |
| Tahun terbit | : 2016 |
| ISBN | : 978-979-044-643-4 |
| Subyek | : 613.2 Sir b |
| Klasifikasi | : |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : |
| Halaman | : xiv, 540 hlm.; 15,5 x 24 cm |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | GZ.004.C1 | Ya | |
| 2 | GZ.004.C2 | Ya | |
| 3 | GZ.004.C3 | Ya | |
| 4 | GZ.004.C4 | Ya |