Kimia Pangan dan Gizi
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : Graedia Pustaka Utama |
| Pengarang | : Winarno |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : 2004 |
| ISBN | : - |
| Subyek | : Ilmu Gizi |
| Klasifikasi | : 363.8 Win k |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : Cet 11 |
| Halaman | : xiii, 253 hlm.; - |
| Status referensi | : Buku Referensi |
| Lokasi | : Rak Gizi, Palu |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 7729/L/2024.c3 | Ya | |
| 2 | 7735/L/2024.c4 | Ya | |
| 3 | GZ.124.C1 | Ya | |
| 4 | GZ.124.C3 | Ya |