Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : Alpabetha |
| Pengarang | : Supli Effendi |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : |
| Tahun terbit | : 2015 |
| ISBN | : 978-602-8361-45-3 |
| Subyek | : 664 Eff T |
| Klasifikasi | : |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : |
| Halaman | : x, 202 hlm.; 21 x 25 |
| Lokasi | : |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | GZ.076.C1 | Ya | |
| 2 | GZ.076.C3 | Ya | |
| 3 | GZ.076.C4 | Ya |